06/11/2008

BOKRIJK

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Je vais vous emmener faire un tour dans le passé, nous sommes arrivés à l'arrêt du 4 avril 1908.

Tout le monde descend et promis on reviendra en 2009 ! 

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29/10/2008

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Qu'il est loin ce temps, pourtant je me souviens que quand j'étais jeune on se lavait parfois à l'eau de pluie..était-ce là le secret des gens pour avoir la peau plus douce ??!! 

 

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27/10/2008

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26/10/2008

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En route pour une petite visite chez le cordonnier du village...
 

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23/10/2008

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Une petite pause avec ce délicieux plateau de fromages - RASSUREZ-VOUS IL DATE DE 2008 - et un peu d'amusement avec les échasses...

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20/10/2008

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15/10/2008

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Des images qui ne vont pas plaire aux amis des animaux, à commencer par moi, mais à l'époque on utilisait parfois une roue à chiens qui entraînait une baratte par un système de rouages :

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La baratte est un outil qui permet de transformer la crème de lait en beurre.

Le barattage consiste à séparer par un mouvement mécanique les particules de matière grasse contenues dans la crème (les globules gras) du babeurre (aussi appelé petit lait ou encore lait de beurre). Les particules de matière grasse s'agglomèrent alors entre elles pour former des grains de beurre. Ceux-ci sont extraits de la baratte, lavés et malaxés pour débarrasser le beurre d'un maximum de babeurre possible. Le barattage peut durer d'une trentaine de minutes à deux heures. http://fr.wikipedia.org/wiki/Baratte

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19:59 Écrit par martine dt dans Belgique (Bokrijk) | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : chiens, animpaux, baratte, beure, lait, epoque |  Facebook |

14/10/2008

BOKRIJK

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Pendre la crémaillère
est une expression qui se retrouve dans une tradition médiévale. Au Moyen Age, la cuisson se faisait avec une marmite dans l'âtre de la cheminée, afin de cuire plus ou moins fort la nourriture, on utilisait une crèmaillère qui permettait de pendre la marmite plus ou moins loin du feu. La crémaillère était la dernière chose installée dans une maison, les habitants ne pouvaient donc pas y manger avant qu'elle ne soit installée. Lors de la construction d'une maison, il était de coutume d'inviter à venir manger toutes les personnes ayant contribué aux travaux, amis, familles, etc., afin de les remercier. La pendaison de crémaillère était une façon de dire aux amis et à la famille, la maison est finie, on pourra festoyer ensemble. Aujourd'hui, cette expression signifie inviter les amis à un repas, ou à une fête, pour célébrer un emménagement (même lorsque l'habitation n'a pas de cheminée).

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Regardons-en une autre de plus près.... 

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En route vers la maison suivante ... 

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11/10/2008

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Nous rencontrons un premier moulin à eau

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08/10/2008

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Le deuxième moulin à eau que nous rencontrons

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06/10/2008

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03/10/2008

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Sans commentaires.....:-)

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02/10/2008

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Voilà ce qui arrivait quand on n'était pas sage....à notre époque c'est l'amende..!CIMG9844

Le forgeron..

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Remarquez sur à gauche sur la photo du-dessous, un corbillard de l'époque

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01/10/2008

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Le Casino

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30/09/2008

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CIMG9826Un petit casse-croûte à l'ancienne avant de continuer la promenade ....

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Bon allez...pas plus d'une bière car nous sommes surveillés 

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27/09/2008

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La Demoiselle de l'Ecole

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25/09/2008

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23/09/2008

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22/09/2008

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La Ferme se trouve dans le fond à droite 

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Les fermiers nous ouvrent gentiment leur porte et autorisent une visite des lieux..

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Le Four à pain

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Le pigeonnier

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21/09/2008

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Pour ceux qui veulent voir les animaux de la ferme, suivez-moi je vous-y emmène....

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19/09/2008

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 Dans cette maison vivent les voisins proches des fermiers...

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18/09/2008

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16/09/2008

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Après la Croatie, je vous emmène au temps de nos encêtres, souvenez-vous de quelle manière vivaient nos grand-parents, en ce qui me concerne j'ai de très bons souvenirs ! Des objets, des recettes qui me manquent  beaucoup aujourd'hui...

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Nous sommes le 4 avril 1908, un retour en arrière de 100 ans (un siècle). Qui aurait cru que le monde allait changer à ce point. Car à notre époque on entend régulièrement dire "C'était le bon vieux temps", pensez-vous que nous dirons encore cela dans 100 ans...? Ce reportage va s'étendre sur plusieurs semaines pour vous faire revivre comme  "avant".

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